„Wer stark, gesund und jung bleiben will, sei mäßig, übe den Körper, atme reine Luft und heile sein Weh eher durch Fasten als durch Medikamente.“
Hippokrates von Kos ca. 460-377 v. Chr., berühmtester Arzt der Antike und Begründer der wissenschaftlichen Medizin
Die heutige Definition von Heilfasten ist lt. der Ärztegesellschaft für Heilfasten und Ernährung „der freiwillige Verzicht auf feste Nahrung und Genussmittel für eine begrenzte Zeit“.
Durch die Umstellung unseres Körpers von einer „Ernährung von außen“ hin zu einer „Ernährung von innen“ kommt es zu zahlreichen und wissenschaftlich erwiesenen positiven körperlichen und seelischen Reaktionen:
- Blutdruck und Blutzuckerspiegel normalisieren sich
- der Verdauungstrakt wird entlastet und kann sich regenerieren
- Körperfettanteil ( v.a. das gesundheitlich problematische Viszeralfett) wird verbrannt und somit das Körpergewicht reduziert
- der gesamte Organismus entgiftet, wird von überschüssigen Säuren und zu viel Salz entlastet
- erhöhte Blutfettwerte und Cholesterinspiegel, sowie Entzündungswerte sinken
- Gelenkbeschwerden bessern sich
- das Hautbild wird feiner und reiner
- das Darmmikrobiom verändert sich positiv, die gesundheitsfördernden und entzündungshemmenden Bakterien vermehren sich
- ein schwaches Immunsystem wird gestärkt, überschießende Immunreaktionen normalisieren sich
- Gesteigerte Ausschüttung des Glückshormons Serotonin
- Reduktion des Stresshormons Cortisol (nach ein paar Tagen)
- dadurch kommt es zu einer antidepressiven Wirkung und zu vermehrter Entspannung, Entschleunigung, innerer Ruhe und Gelassenheit
- geistige Fokussierung auf Wesentliches fällt leichter
- & noch zahlreiche weitere positive Auswirkungen
Fasten ist also ein natürlicher, umfassender und ganzheitlicher Prozess, der Körper, Geist und Seele betrifft!